お客様・料理・
宿舎への想い

THOUGHT

CUSTOMERS お客様への想い

白岩物産は「日本を元気づける」をコンセプトに、日々愛情を込めてお客様に料理を提供したり、寮の管理をしたりしています。どんなサービスであっても、最終的な品質というものはお客様がどう思われるのかで決まります。愛情が籠っていなければ、良い品質でお届けしようという気持ちも薄らいでしまい、それは伝わってしまうのです。

お客様に気持ちよく寮生活を過ごしていただき、おいしく料理を召し上がっていただくために、一つ一つの工程に愛情を込め、日々精進してまいります。

CUISINE 料理への想い

私たちが料理を提供する際に考えていることは、それを召し上がる学生の皆様、作業員の方、社員が「今日も頑張ろう」と思えるようなものを作ろうということです。

日本の未来を創っていく方々、インフラ構築に尽力されている方々に美味しい料理で元気になっていただき、「仕事やスポーツを通じて日本を元気づける」お手伝いができれば幸いです。そのために、心を充たす「食」を常に考えていきます。

DORMITORY 宿舎・寮への想い

白岩物産では、宿舎に住んでいる方の「食・住を充たす」ことを念頭に置いて管理に当たっています。その際は食事やお風呂、就寝場所をいかに不便のない状態にし、快適にするかが問題となります。少しでも心地よい環境を構築するために、管理のひと手間を欠かさないようにしています。

お客様の日々の充足を陰ながらサポートしていくことが私たちのミッションです。「家庭のような温かさ」を目指し、これからも宿舎・寮の管理に取り組んでまいります。